RESTAURANTE DE LA POSADA DE SAN JOSÉ

Desde 1983 y al principio como un agradable bar de tapas y raciones, el Restaurante de la Posada de San José ha recibido a sus clientes y amigos para pasar tranquilas tardes de tertulia en torno a una mesa con un simple café o con nuestra rica Sangría, luego ampliando la oferta para satisfacer sus exigencias de servicio, calidad, variedad y atención. Sin perder de vista la esencia de los comienzos o de la tradición, creemos estar llevando nuestra trayectoria gastronómica por el buen camino de una cocina elaborada con mimo y con productos de la máxima calidad.

En nuestro acogedor comedor asomado a la panorámica de la Hoz del Huécar, ofrecemos a nuestros clientes una gran variedad de tapas y raciones, ensaladas, quesos, pescados y carnes tanto de la tierra como de distintas influencias y con nuevas elaboraciones y presentaciones, todo ello regado por los excelentes vinos de la región y coronado con nuestros postres caseros. Puntualmente tentamos a los paladares con interesantes sugerencias del día.

En el Restaurante de la Posada de San José estamos completamente al día en materia de alérgenos alimentarios y mantenemos nuestra carta actualizada para que las personas que lo necesiten tengan toda la información necesaria a mano. Además, siguiendo sugerencias de nuestros clientes, hemos reelaborado algunos de nuestros postres para que más gente pueda disfrutarlos sin preocuparse de su alergia o intolerancia.

Disponemos de Wi-Fi gratuito en todo el comedor. Nuestro horario de apertura de Restaurante es de 19.00 h. a 22.30 h. de Martes a Sábado y de 13.00 h. a 15.30 h. los Sábados y Domingos. Se cierra los Domingos tarde y Lunes. Este horario suele ampliarse en fechas especiales como Semana Santa, Puentes,…

Si el tiempo lo permite, disponemos de una pequeña terraza sobre nuestros jardines donde nuestros clientes pueden disfrutar aún más de los platos que ofrecemos.

 

DESAYUNOS

Se trata de un completo desayuno de tipo “Buffet Continental Frio” servido en nuestro acogedor comedor cada mañana.

Que mejor que disfrutar de un tazón de verdadero café de puchero acompañado de unas deliciosas tostadas de pan de pueblo con tomate recién rallado, bizcochos, galletas y mermeladas caseras, tortas de manteca o bollería variada, así como de un completo surtido de cereales, embutidos, yogures, etc.… todo mientras contemplan la embrujadora panorámica matinal de la Hoz del Huécar.

 

EVENTOS

Aprovechando al máximo los diferentes espacios de nuestras instalaciones que incluyen el comedor, la sala de reuniones o incluso los jardines, también es posible la realización de pequeños eventos; bodas, bautizos, comuniones, comidas y cenas de empresa, etc., con una esmerada decoración y una selección de menús realizados para cada ocasión.

En fechas señaladas como San Valentín o Navidades intentamos salirnos un poco de nuestra cocina habitual con la elaboración de nuevos platos adaptados a esas fechas tan especiales.

 

JORNADAS GASTRONÓMICAS

Posada de san jose - Restaurante jornadas gastronomicas

En 2008, con motivo de nuestro 25 aniversario al frente de este establecimiento, celebramos las I Jornadas Gastronómicas de la Posada San José. El éxito del “Pintxo Donostiarra” del Bar Borda-Berri (San Sebastián), en las que nuestros clientes pudieron disfrutar de la mejor cocina vasca en miniatura, nos animó a seguir con estas experiencias, convirtiéndose en un evento anual y en una fecha señalada para la Posada de San José.

En 2009 celebramos la segunda edición “Aire Andaluz” de la mano del Restaurante El Crujiente (Sevilla), con el Jamón de Jabugo, la Manzanilla y platos de inspiración andaluza como protagonistas.

En la tercera edición del año 2010, celebramos las Jornadas “Morriña Gallega” junto al restaurante del Hotel Casa Grande da Fervenza (Lugo).

La cuarta edición del año 2012, fue muy especial para la casa ya que volvía a ella, a su Casa, Steven Cortinas. Acompañado de Alejandro Méndez nos llevaron de viaje desde la Posada de San José a la Escuela Luis Irizar de San Sebastián, donde se formaron profesionalmente, y de ahí a Lugo, al restaurante Os Cachivaches donde trabajaban juntos. Unos días llenos de buena gastronomía y de buen ambiente en la cocina,…

Tras un obligado parón, en sucesivos años seguiremos nuestro viaje por la geografía gastronómica de nuestro país, dando así a conocer a nuestros amigos del buen comer  las más variadas recetas de nuestros cocineros y cocineras.

Descarga nuestra carta.

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Para más información reservas@posadasanjose.com o en el 969 211 300

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